L’acte d’achat de plants de pomme de terre, aujourd’hui assez banal pour le jardinier, était impensable avant le 18^ème siècle.

Même si ce tubercule (Solanum tuberosum) était cultivé au Pérou et en Bolivie depuis plusieurs millénaires, et seulement quelques décennies en France par une poignée de connaisseurs, il a fallu attendre le stratagème d’Antoine Auguste Parmentier  pour que la culture de la pomme de terre prenne son essor.

Parmentier avait été en captivité en Prusse et nourri avec ses compagnons d’infortune avec cet étrange légume. A sa libération en 1763, il étudie la pomme de terre ; s’en suivirent thèses et publications. En 1785, devant le refus quasi unanime de la population de manger ce « fruit du diable », venant de la terre donc impropre à la consommation humaine, et non présent dans la Bible, il organise un repas pour le roi Louis XVI à base de pomme de terre, et obtint une garde militaire pour les 2 ha de culture aux portes de Paris. Le terrain n’étant – volontairement – gardé que le jour, les voleurs firent eux même la promotion de ce qui allait devenir au XXème siècle, la quatrième production alimentaire humaine mondiale, après le blé, le riz et le maïs.

La France produit environ 5 millions de tonnes de pommes de terre par an, Le Nord Pas-de-Calais étant la première région productrice française.

 Si Parmentier est resté célèbre pour la vulgarisation de la culture de pomme de terre, il y en a un –ou plusieurs- dont le nom est tombé dans l’oubli, et tant mieux pour lui : c’est l’importateur du doryphore ! Ce coléoptère est à l’origine de plusieurs famines de part le monde. (Plus de 150 pays cultivent la pomme de terre.)

 Pour ne pas vous laissez envahir par ce monstre rayé jaune et noir , prévoyez de semer entre chaque rang de pomme de terre un rang de lin, qui le fera fuir. Autre précaution, le datura et le ricin au début de chaque rang attireront et empoisonneront les doryphores. Attention ce sont deux plantes toxiques aussi pour l’homme, comme la pomme de terre qui aurait verdi !

Il ne faudrait pas que votre culture et ses plantes compagnes donnent raison aux jardiniers de l’Ancien Régime

Que votre arbre de Noël soit sapin ou épicéa, la reprise des conifères utilisés pour les fêtes de fin d’année est quelque peu hasardeuse.

Certains points de vente proposent des arbres élevés en conteneur. Si vous voulez garnir votre jardin, ces végétaux pourront être plantés après les fêtes en suivant quelques consignes.

En revanche les sapins et autres épicéas, arrachés et mis en pot juste pour donner un peu de tenu (sapins vendus en motte) ne ressembleront pas longtemps au Roi des forêts.

Dans tous les cas, avant de procéder à la plantation, veillez à prévoir de l’espace pour votre arbre de Noël, son envergure à la base peut atteindre les 8 mètres. Vous ne pourrez pas le tailler sans occasionner une coupure…dans le contrat de l’esthétique.

Avant la plantation, placez le sapin dans un endroit frais (garage) et clair pour qu’il s’habitue à la température extérieure, et arrosez-le. Vous attendrez le dégel pour le mettre en terre.

En attendant, faites un grand trou, après le trop plein de calories des fêtes et par moins 5°C, c’est un très bon exercice!

Rebouchez une partie du trou. Ce n’est pas du masochisme, l’arbre a besoin de terre meuble pour un bon enracinement.

Plantez votre arbre et tuteurez-le si besoin. Attention un conifère possède une bonne prise au vent.

Arrosez-le et buttez le pied pour éviter que les racines de surface gèlent.

A ce moment, si vous voyez encore les  aiguilles s’agiter fortement, refaites un trou pour dissiper les vapeurs d’alcool…et dites vous que ça ira mieux demain!

Vous mélangez votre persil avec des noix de beurre et vous mettez le tout dans des cubes à glaçon. Et hop ! au congélo ! cet hiver vous aurez un beurre arômatisé, en petits cubes pour la cuisine ou tout simplement à laisser fondre (après décongélation!) sur un lit de pomme de terre en robe des champs.

Ah! Le gout des choses simples…

Plutôt que de faire ici la liste des plantes visitées par les papillons et abritant des chenilles, autant rendre hommage à ceux qui ont fait le travail en amont.

En cliquant sur le lien ci-dessous (ou en le recopiant dans votre barre d’adresses) vous aurez un superbe tableau. Reste à vous d’aller rechercher à quoi ressemblent les plantes mentionnées Rassurez-vous, la plupart sont très communes.

http://www.noeconservation.org/imgs/bibliotheque_fichier/061116175034_plantespourpapillons.pdf

Avec les surfaces  des jardins de lotissement, souvent réduites au minimum, il n’est pas envisageable de mettre en place un potager d’une telle grandeur et qui de plus serait sur-dimensionnée au regard des besoins de la famille.  Parlons chiffre : avec 100m², on peut pratiquement subvenir aux besoins de quatre personnes. Et si on débute dans la culture des légumes, la moitié sera bien suffisante pour se faire plaisir.

Quant aux prix des graines, la matière première, l’association des jardiniers de France propose un paquet de 10 variétés de graines pour 5€ ! N’allez pas croire que les paquets sont vides. Un rapide calcul (enfin, pas si rapide que ça quand même…) montre qu’avec une récolte des deux tiers du nombre de graines semées (72% exactement) l’investissement de 5€ peut en rapporter 5000€ !

Je vous laisse suivre le lien ci-dessous et vous serez (peut-être) étonnés d’apprendre que faire du jardinage allège le prix du caddie. Et en plus c’est bon pour la santé, mais ça vous le saviez déjà.

http://www.jardiniersdefrance.com/fr/mailing/boutique_0210/jdf_022010.html

La nature est au repos et comme le faisaient les anciens avant l’ère du conteneur, les plantations en racines nues peuvent débuter. Pourquoi ? Parce que la nature est au repos, les feuilles sont tombées. Ce qui montre que ce sont les plantes caduques que l’on transplante à cette époque. Pour les persistants, il faudra attendre le printemps pour optimiser la reprise.

Qu’est-ce qu’une plante en racine nue ? Un arbre ou un arbuste où l’on peut voir les racines sans terre autour, contrairement aux plantes en conteneur où l’on observe une motte. (N’allez pas taper la motte des plantes en conteneur pour en faire tomber la terre !)

L’avantage ? Le prix bien sûr, et l’abondance de racines, surtout pour les arbres. Imaginez la grosseur du conteneur s’il fallait mettre toutes les racines dans un pot. Cela se fait pour les plantations hors saison (entre mars et octobre), mais en dehors du surcoût, la manutention de ce genre de végétaux est difficile à cause du poids de l’ensemble.

Un truc ? Le pralinage. Encore une pratique des anciens qui trempaient les racines des arbres dans un mélange d’eau, de terre argileuse et de bouse de vache afin de favoriser l’enracinement. Le troisième ingrédient étant moins répandu ces derniers temps dans nos villes, vous trouverez dans les bons points de ventes jardin, du pralin, prêt à l’emploi et plus facile à utiliser.

Alors, tous sur la ligne de départ de la plantation, Catherine va abaisser le drapeau ! Oh, j’en vois qui sont partis avant…

Conseils + :

• recouper légèrement l’extrémité des racines
• ne pas enterrer le point de greffe
• placer le tuteur avant de reboucher le trou
• mettre la fertilisation (compost, corne broyée…) dans les 10 premiers cm, pas plus bas
• arroser la plantation copieusement
• finir le rebouchage après tassement du sol par l’arrosage.

C’est le moment de planter nous dit-on les bisannuelles. Heureusement que les exemples suivent: la pensée, la pâquerette, la primevère, le myosotis, la giroflée… Sauf que dans cette liste, non exhaustive, il se trouve des plantes vivaces. Allez, cherchez un peu…

Alors pourquoi parle-t-on de plantes bisannuelles ? Parce qu’on les cultive comme des bisannuelles.

Explications:

• une plante annuelle fait son cycle végétatif – germination de la graine, floraison, mise à fruit, production de graines, et mort de la plante – sur une année civile. Semis en mars, mort en novembre. Avec beaucoup d’exceptions mais n’embrouillons pas les choses.
• Une plante bisannuelle, fait son cycle à cheval sur deux années civiles, un peu comme une année scolaire. Semis en été, mort à l’été suivant. Là aussi, les exceptions de manquent pas…
• Une plante vivace, vit plusieurs années (sinon pourquoi l’appeler ainsi, je vous le demande!)

Mais alors pourquoi la primevère qui est une vivace est appelée bisannuelle? Question pertinente!

Parce qu’elle est cultivée comme une bisannuelle. Et oui, après la floraison de printemps, hop, un coup d’arrachage et elle finit sa vie en matière première de compost.

Pourquoi une telle agressivité envers celle qui a tant donné au printemps? Parce que pousse-toi de là que je m’y mette, crient en cœur les annuelles. Vous voulez une autre explication plus rationnelle peut-être? Et bien parce que les primevères, les années suivantes, ne donneront pas autant de jolies fleurs et même parfois, avec une couleur bien plus fade! C’est ça la sélection dans les massifs…

Voici un des inconvénients majeurs des hybrides, les caractères peuvent dégénérer d’une année sur l’autre. Alors il faut replanter. Primevères,  giroflées… et même les plantes bulbeuses, sauf les botaniques qui arrivent à se naturaliser et se multiplier dans le jardin.

J’ajouterai pour finir que les plantations de bisannuelles en automne, sont à préférer aux plantation de printemps car l’enracinement est meilleur. Mais le choix est restreint car une plante non fleurie ne se vend plus, alors qu’il y a quelques dizaines d’années, on ne plantait que « en vert », c’est-à-dire, sans fleur apparente et ce pour une meilleure reprise.

C’est aussi l’intérêt de faire soi-même ses semis…

La beauté étant subjective, ce sont bien vos critères qui feront la différence, une fois que vous aurez sélectionné le type de rosier: couvre-sol, arbustif, grimpant…

Certains rosiéristes présentent une gamme labellisée ADR, comprenez Allgemeine Deutsche Rosenneuheitenprüfung que l’on pourrait traduire par Essais qualitatifs des nouvelles variétés de roses en Allemagne.

Pour recevoir cette distinction, le rosier doit répondre à des critères bien précis, notamment la résistance aux maladies et ravageurs lors des trois années de culture sur 11 sites allemands. Le rosier concourant ne reçoit évidemment aucun produit de traitement durant la période de culture.

Sont pris en compte aussi les caractères esthétiques de la plante, son parfum, sa couleur, son nombre de fleurs, sa résistance au froid, et sa croissance.

Ce concours existe depuis près de 50 ans! Ce sont environ 150 variétés de rose qui ont reçu le label ADR.

Sauf que la communication sur cette qualité est relativement timide. Peut-être que les autres rosiers pourraient en pâtir?

Toujours est-il qu’après avoir discuté avec des obtenteurs de roses, ceux qui à force de croisement et de patience nous offrent le meilleur de leur résultat, ces magiciens de l’hybridation savent bien que certaines de leur création ne pourront donner le meilleur d’elles-mêmes qu’avec un maximum de soins et d’attention.

A savoir: le rosier est gourmand, en fertilisation naturel, en eau durant sa floraison et surtout pas en hiver ou en pleine canicule (repos estival pour lui aussi). Il aime le soleil et déteste les sols lourds et détrempés.

L’arnaque: ce mot est fort mais je trouve que c’en est une: le rosier vendu en pot et en fleur de mai à juillet, est très souvent greffé sur un porte-greffe « Multiflora« , idéal pour la culture en pot, mais pas pour la pleine terre. Il est plus sensible aux maladies et vit moins longtemps.

A quand une véritable communication sur les porte-greffe des rosiers?

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